Ningún producto
Filete de ternera
Filete de ternera charra.Gran calidad avalada por la marca de Garantia Ternera charra.
Hamburguesas
Hamburguesas de ternera y cerdo elaboradas diariamente y artesanalmente en nuestra carnicería. Ternera Charra de gran calidad.
Solomillo Ibérico
Solomillo de cerdo ibérico. Peso aproximado de 380 gramos. Se vende por unidades.
Jamon Ibérico Guijuelo loncheado.
Centro Jamon Ibérico D.O Guijuelo deshuesado y loncheado en paquetes de 150 gramos.
Pluma ibérica
Pluma ibérica de gran calidad, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellota. Se vende por unidades.
Chuletón de Ternera / Lomo alto
Chuletón de ternera charra de gran calidad. Piezas de 500 gr aproximádamente. Ternera de Salamanca. Se vende online por unidades.
Presa Ibérica
Presa de cerdo ibérico. Carne de gran calidad. Peso aproximado de 620 gramos. Se vende por unidades.
Entrecot de Ternera
Entrecot de ternera. Ternera Charra de gran calidad. Piezas de 300 gr aproximadamente.
Carrillera ibérica
Carrillera ibérica de muy buena calidad procedente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados a base de bellotas. Se vende por kilos.
Lomo ibérico adobado
Lomo freso adobado de forma artesanal. Apto para celiacos. Se vende por kilos.
ÚLTIMAS NOTICIAS
Ponemos el foco en la pierna de cordero y paletilla de cordero, dos cortes en los que puedes encontrar mayor cantidad de carne y son piezas perfectas para preparar cómodamente al horno y a la parrilla
20/05/20195 consejos para preparar exquisita pierna de cordero a la parrillaConsumir carne no sólo puede ser un placer para el paladar si no que además, los especialistas médicos en Nutrición recomiendan consumir carne para tener buena salud.
25/04/2019Los expertos recomiendan consumir entre 3 y 4 raciones de carne a la semanaLa receta de Tataki de Ternera Charra que te proponemos este mes tiene como base una pieza de carne de Ternera Charra situada en la zona inferior de la espalda, la picaña.
21/03/2019Tataki de picaña de Ternera Charra con setas guisadasUna de las recetas de cerdo que últimamente más triunfa entre los clientes de nuestros socios de La Boiga (Madrid): Jarrete de Cerdo a la Cerveza Negra.
22/02/2019Acércate a La Boiga y pide Jarrete de Cerdo a la Cerveza Negra
