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Filete de ternera
Filete de ternera charra.Gran calidad avalada por la marca de Garantia Ternera charra.
Hamburguesas
Hamburguesas de ternera y cerdo elaboradas diariamente y artesanalmente en nuestra carnicería. Ternera Charra de gran calidad.
Solomillo Ibérico
Solomillo de cerdo ibérico. Peso aproximado de 380 gramos. Se vende por unidades.
Jamon Ibérico Guijuelo loncheado.
Centro Jamon Ibérico D.O Guijuelo deshuesado y loncheado en paquetes de 150 gramos.
Chuletón de Ternera / Lomo alto
Chuletón de ternera charra de gran calidad. Piezas de 500 gr aproximádamente. Ternera de Salamanca. Se vende por unidad
Pluma ibérica
Pluma ibérica de gran calidad, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellota. Se vende por unidades.
Entrecot de Ternera
Entrecot de ternera. Ternera Charra de gran calidad. Piezas de 300 gr aproximadamente.
Presa Ibérica
Presa de cerdo ibérico. Carne de gran calidad. Peso aproximado de 620 gramos. Se vende por unidades.
Carrillera ibérica
Carrillera ibérica de muy buena calidad procedente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados a base de bellotas. Se vende por kilos.
Lomo adobado
Lomo de cerdo blanco adobado de forma artesanal con los mejores ingredientes. Se vende por kilos.
ÚLTIMAS NOTICIAS
Nos centramos en el solomillo, la presa y la pluma de cerdo ibérico, cortes muy demandados en las cocinas españolas, especialmente de animales como los que se sacrifican estos días tras la montanera.
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