CHULETILLAS DE LECHAL PEQUEÑO

Cordero

Carnicería Pedro Rivas ofrece a sus clientes exquisitas piezas de lechal y cordero, procedentes de animales nacidos y criados en España y alimentados de forma natural en las distintas etapas de crianza y desarrollo.

Carne de cordero fresca y firme, de sabor auténtico y jugosa textura.

Se trata, además, de una propuesta de gran versatilidad en la cocina ya que cada parte de la canal evoca usos gastronómicos concretos, como las chuletas y costillas para la parrilla, la pierna y paletilla para hornear o las piezas más carnosas troceadas para elaborar guisos espectaculares.

También es posible adquirir lechal o cordero enteros o por mitades.

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