ALBONDIGAS DE TERNERA Y CERDO

Elaborados

Todos los productos elaborados que ofrecemos en Carnicería Pedro Rivas se trabajan con procedimientos puramente artesanales. De la misma manera, el manipulado, horneado, mezcla o aliño… se realiza atendiendo a elevados estándares de calidad y profesionalidad.

Fieles a la tradición de las recetas heredadas, elaboramos el exquisito Hornazo de Salamanca, con lomo adobado de cerdo y diferentes embutidos como jamón y chorizo ibérico.

Además, seleccionamos las mejores partes del cerdo ibérico para ofrecer lotes de productos listos para ir a la cazuela. Compangos ideales para cocinar guisos estimulantes y cargados de sabor. Ingredientes ibéricos de primera calidad que darán el toque definitivo a cocidos y lentejas exquisitos.

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