CarnicerÃa Pedro Rivas ofrece a sus clientes exquisitas piezas de lechal y cordero, procedentes de animales nacidos y criados en España y alimentados de forma natural en las distintas etapas de crianza y desarrollo.
Carne de cordero fresca y firme, de sabor auténtico y jugosa textura.
Se trata, además, de una propuesta de gran versatilidad en la cocina ya que cada parte de la canal evoca usos gastronómicos concretos, como las chuletas y costillas para la parrilla, la pierna y paletilla para hornear o las piezas más carnosas troceadas para elaborar guisos espectaculares.
También es posible adquirir lechal o cordero enteros o por mitades.
Catálogo
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Pierna de cordero lechal. Peso aproximado por pieza de 650 gramos. Se vende por unidades.
Cordero lechal presentado por mitades. Peso por unidad de 6.5 Kg aproximadamente.
Pierna de cordero. Peso por unidad aproximado de 1,350 Kg. Se venden por unidades.
Medio cordero. Se presenta abierto a la mitad. El peso por pieza es de 4 Kg aproximadamente. Se vende por unidades.
Chuletillas de cordero Lechal muy ricas y jugosas. Se venden por Unidad. El peso aproximado es 0.900 gr a 1 kg.