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El solomillo de Ternera Charra con boletus es una receta sencilla y tremendamente sabrosa. Una carne procedente de animales alimentados de forma natural, cocinada con ingredientes de la tierra.
En este post, os contaremos cuánto pesa una pierna de cordero lechal, cuáles son sus características y algunas sugerencias para prepararla.
Jamones y embutido ibéricos son una referencia de la mejor gastronomía española, por la pureza de su sabor y por tratarse de un alimento saludable, y que están muy presentes en nuestras mesas.
En casa no debe faltar un lote de embutidos de calidad. Pueden llegar unos amigos a verte y siempre quedarás como un rey si preparas con gusto un plato generoso de lomo, salchichón y chorizo