Pierna de Lechal

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Pierna de Lechal

Pierna de cordero lechal. Peso aproximado por pieza de 650 gramos. Se vende por unidades. 

11,00 €
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Excelente pierna de cordero lechal. Se vende por piezas de aproximadamente 650 gramos

Proviene de un ejemplar de entre 4y 6 semanas de edad que aún no ha sido destetado; lo que hace que su carne sea más sabrosa y presente una textura más fina. 

Es ideal para realizar guisos o asados. 

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